Brandi lihatookoda

Lihatööstuse või piimatoodete, sealhulgas juustude müügi poe näitus on ideaalselt kohandatud valik, mis püüab kasutajate silma kohapeal. Nõuetekohaselt kokku puutuvad ja kokkupuutuvad tooted kutsuvad käibele ja pakuvad samal ajal kvaliteetseid tõendeid. Mida teha viilutatud lihast või juustudest hea välja? Lahendus on professionaalne viilutaja.

Bizerba viilutid on andmemehhanismid nii külmade kui ka juustude lõikamiseks. Need on viimased manuaalsed gravitatsiooni viilutamismasinad, mis on varustatud uusimate funktsioonidega. Bizerba viilutil on ühes tükis seisev plaat. Sellel plaadil on ka äravoolukanal ja kõrgendatud laua serv. Kõik see takistab vedelike tilkumist loendurile. Masina teritusvahendeid saab pesta nõudepesumasinas. Lõikuri all olevate alade puhastamine on suuresti hõlbustatud, kui see on varustatud tõstetud jalgadega.

Lõikuri omadused?Eelkõige võimaldavad & nbsp; ka täpsed, kui lõikad terveid tükke liha, liha ja juustu. See sobib suurepäraselt selliste materjalide lõikamiseks: vorst, sink, peekon, küpsetatud, suitsutatud ja kavandatud liha, praed.

Bizerba roog oli varustatud lõikepaksuse reguleerimise nupuga. Skaala on 0 kuni 12 mm. Kuigi poolautomaatsel lõikamisel on lõikepaksus kuni 23 mm. Tänu sellele antakse lõikamise täpsus. Lisaks on nendel viilutajatel automaatne lappimine ja lisaks võimalus salvestada viis, kuidas need on rakenduskavade struktuuris kokku pandud. Te saate seda teha lame, korstna, tähe, roseti ja lõigata sama eseme kuni 4 korstnat üksi.

saatusBizerba viilutamismasinaid kasutatakse peamiselt järgmistes inimestes:- lihaettevõtted,- toidukaubandus,- spetsialiseeritud kauplused,- gastronoomia,- toitlustusvõrgud.

Masina korpus on valmistatud kõige puhtamast klassist ja muidugi anodeeritud alumiiniumist. Lisaks on masinal klaviatuur. Kolm lõikamiskiirust võimaldavad teil oma toodet teatud tootega ühtlustada. Lisaks on see varustatud laudadega viilutatud viiludeks.