Koogiseadmed koogis

Restorani juurutamisel peaks köök olema varustatud kogu professionaalse varustusega, mis parandab ja kiirendab töötajate tööd. Asjakohaste tööriistade ostmine sõltub täiskasvanute annusest ning menüü vajadustest või tüübist.

Vanade Poola menüüdega restoranide jõul on vaja kapsaseadmeid, sest köögiviljad on seetõttu osa paljudest traditsioonilistest Poola roogadest. Väikestes toitlustusettevõtetes või väikestes restoranides valmistatakse tavaliselt seda väikest, käsitsi tavalist tükeldajat, mis on valmistatud plastikust või puidust, tänu millele saate veel valmistada teisi köögivilju, näiteks kurke või porgandeid, millest kõige levinumad on näiteks: värsked salatid. Suurema nõudluse korral on soovitatav kasutada teist tüüpi seadmeid koos sisseehitatud mootoriga ja elektriliselt soodsalt. See on kasulik ka keskmise suurusega töötlemisettevõtetes või põllumajandusettevõtetes.

Dietonus

Selline viilutaja on äärmiselt vastupidav kõrge väärtusega seade, mida iseloomustab oma teenus. Seda varustust austatakse muu hulgas mootori, metallist trumli või korpuse ja väikese vihmaveerenniga, millele purustatud kapsas liigub. Kõige suurem tegevus on roostevabast terasest valmistatud noad, mis võivad olla pikka aega. Kindlasti tuleb Szatkownicat korraldada nõudmisel palju muudel elementidel, nagu näiteks tigutõkke abil, mis aitab vähendada kapsapead pooleks ja säästa käsitsi tööd. Sõltuvalt teie vajadustest saate osta ka eelroogi, mis võimaldab teil lõigata teisi köögivilju, käepideme ratastega, nii et saate seadmeid või täiendavaid plaate kiiresti liigutada. Kilpidel on idee lõiketüübi kohta - need võivad koosneda väikestest tükkidest, kiibidest või viiludest. Kui aga vajame ainult tükeldatud kapsas, piisab meile traditsioonilisest kilest.